夕食とおかみさんの梅酒

motoko

2020年3月7日(土)

熊本県産きゅうりに「たつべぇ庵」のしょんしょんをのせました。

2020年2月12日の「しょんしょん」の記事です。

熊本県産のお豆腐
ニラダレをかけました。
ニラダレは万能です。
餃子にも合います。

広島県の「旭鳳酒造」の「おかみさんの梅酒」
「日本酒でつけました」と記載されています。
広島県産の梅を日本酒で約100日間漬け込んだ、旭鳳酒造のおかみさん自慢の梅酒だそうです。
原材料が「清酒、梅、氷砂糖」



父方の祖母、母方の祖母、2人とも食前酒は自家製梅酒でした。
2人共90代で亡くなったから、梅酒に対してイメージがいいです。
この梅酒はとても美味しかったです。