夕食と大津山本家秋涼辛口ひやおろし

motoko
2020年10月29日(木)
左から、ししとうにお肉を巻いて、焼きなすに削り節をかけて、丸オクラ、しいたけ、「不動ちくわ本舗」の練り物、「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根です。

炒め物の材料は、ピーマン、エリンギ、にんにく、鷹の爪、味彩牛牛肉です。
味付けは、スイートチリソース、キャベツのうまたれ、あごだしです。

今日は「大津山本家秋涼辛口ひやおろし」にしました。
このお酒は、お料理に合うし、美味しいです。

令和二年十月一日より諏訪大津屋本家酒造株式会社を
「戸田酒造株式会社」と改称いたすこととなりました